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オーストラリアの旅行、ワーキングホリデー（ワーホリ）、移住（永住）、生活に関する完全ガイド
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OZarvo おーじーあるぼ |
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〜オーストラリア快適暮らし〜 |
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フィッシュマーケット
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| シドニーのフィッシュマーケットは世界第２位の水揚量を誇る魚市場です。ちなみに世界第一位は築地です♪シドニーのフィッシュマーケットは一般にも公開されているので、まとまった仕入れとかでなくても気軽にシーフードを買いにきたり、マーケット内のフードコートで新鮮な海の幸をいただくことができます。 |
ひたすら牡蠣をはがしている牡蠣剥ぎおじさんです。
マーケットを入ったすぐ左手に通常はいらっしゃいますので、そのすばらしい手さばきをぜひみてくださいね。
シドニーは生牡蠣がとっても有名ですよね。シティ内でも食べられるお店はいくらでもありますが、いずれにしてもこのフィッシュマーケットを経由しているものなので、一番新鮮な牡蠣が食べたければ絶対フィッシュマーケットで食べるべき！ |
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こんな感じですぐ食べられるようにシーフードが売られています。何軒かお店があるので一通り見てまわってからあれこれ選ぶと楽しいですよ。
これはシンプルにいただく一皿ですが、他にもフライになっていたり、ガーリック等でバーベキューにされていたりいろいろあります。 |
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今回は、生牡蠣とホタテのガーリック焼き、白身魚のフライを買ってみました。
中でも食べられますが、天気の良い日は外のデッキ席がオススメです。シドニーのお金持ちがマイボートを目の前の停泊所（？）に横付けして買い物しに行く姿が見られます（笑）。マイボートでフィッシュマーケット・・・。うらやましい・・・。 |
＜行き方＞
歩いていけないでもないですが、しんどいのでタクシーかライトレールをオススメします。
ライトレールなら、セントラル駅かチャイナタウンのキャピトル･スクエア乗り場かパディス･マーケッツ乗り場からが便利です。 |
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